有毒植物による食中毒防止について

2026年06月26日

有毒植物による食中毒防止について

 例年、特に春先から初夏にかけて、山菜狩りなどで誤って有毒な野草を採取し、食べたことにより食中毒が多く発生しています。

 有毒植物による食中毒で、死者も発生しています。食用の野草と確実に判断できない植物は

『採らない!食べない!売らない!人にあげない!』を徹底しましょう。

 もし、野草を食べて体調が悪くなったら、すぐに医師の診察を受けること。また、野草の見分けに迷ったら、最寄りの保健所へ相談するようお願いします。

有毒植物注意リーフレット


有毒植物注意リーフレット(PDF 約649KB)

有毒植物注意(高齢者向け)リーフレット


有毒植物注意(高齢者向け)リーフレット(PDF 約672KB)



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担当部署:宇土市役所 経済部 農林政策課 農林振興係

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